本機是一種利用水作為加熱介質的食品包裝袋殺菌收縮機。市面上家禽、肉類等食品大多以真空包裝新式出售,在包裝時,食品袋會受到污染,同時包裝袋表面因為真空吸附后產生不平整現象,影響食品安全和美觀。故在包裝時需要此類設備配合流水線或真空包裝機使用,解決包裝袋污染和褶皺現象。
本機主體結構均采用不銹鋼304材質,安全衛(wèi)生,溫度、時間可調,多種操作方式。操作簡單,維修方便,是食品包裝行業(yè)的理想設備。
主要結構
本機由不銹鋼水箱、機身、加熱系統(tǒng)、電路控制系統(tǒng)、操作面板、框架電機驅動系統(tǒng)等主要部件構成。
維護
1.只有了解或熟悉設備性能的人或者維修人員方可維護。
定期檢查水箱內水位位置,若水位低于包裝物表面,應立即加注。
2.定期檢查機器各部件螺絲有無松動,若有松動,立即緊固。檢查升降軸、鏈條等傳動部位是否靈活,若有卡阻,可加潤滑油潤滑。
3.定期定期檢查水箱內各部件安裝處密封情況,防止泄露。
4.為保證衛(wèi)生應將水箱內的水定期更換,本機只能使用水為加熱介質,嚴禁使用含有強酸、強堿的水溶液。
小型全自動升降式熱水收縮機大程度控制了肉品的出水,強封口強度,減少破袋率。真空包裝袋的高阻氧性提高了肉品的保質期,特別是收縮后的阻氧性更加顯著,肉品在良好的衛(wèi)生條件和溫度控制下,采用本包裝方式保質期可達到40天。該設備適用于各種牛、羊肉、冷鮮肉真空包裝后的熱收縮,改善產品外觀,提高產品檔次。將產品放在平臺上,然后按下啟動按鈕,壓縮空氣和氣缸會帶動平臺升降,將產品浸在水中。當自動平臺升起之后,操作人員可取出產品并裝入下一批產品。